Mesa Refrigerada de Acero Inoxidable para Preparación 12.6 pies/357 L MERSAL-48 RHINO

La Mesa Refrigerada de Acero Inoxidable para Preparación 12.6 pies MERSAL-48 RHINO es un equipo diseñado para preparar y conservar ingredientes en una misma estación de trabajo. Su capacidad de 357 litros, superficie de preparación de polietileno de alta densidad y sistema de refrigeración permiten mantener los alimentos entre 0 °C y 6 °C, facilitando las operaciones en restaurantes, cafeterías y cocinas comerciales.

• Capacidad de 12.6 pies³ / 357 L para conservar ingredientes a una temperatura de operación de 0 °C a 6 °C, con un ahorro energético declarado del 48.5 % frente al consumo establecido por la norma.

• Incluye 12 insertos GN de 1/6 de policarbonato y 2 parrillas interiores de 53 × 43.5 cm para organizar los ingredientes y aprovechar el espacio de almacenamiento.

• Construcción en acero inoxidable 201 en el interior y 430 en el exterior, con superficie de preparación de polietileno de alta densidad de 118 × 26 cm.

• Incorpora puertas con sistema de autocierre y 4 ruedas, 2 con freno, que facilitan el acceso a los productos, el desplazamiento y la estabilidad del equipo.

Especificaciones:

• Capacidad: 12.6 pies³ / 357 L

• Temperatura de operación: 0 °C a 6 °C

• Potencia: 408 W

• Voltaje: 115 V~ / 60 Hz

• Amperaje: 4 A

• Refrigerante: R290 / 85 g

• Material interior: Acero inoxidable 201

• Material exterior: Acero inoxidable 430

• Material de la mesa de preparación: Polietileno de alta densidad

• Compresor: 1/2 HP

• Número de parrillas: 2

• Dimensiones de parrillas: 53 × 43.5 cm

• Grosor de elementos de parrilla: Ø 9.62 mm / Ø 4.16 mm

• Número de insertos: 12 GN de 1/6

• Material de los insertos: Policarbonato

• Dimensiones de mesa de preparación: 118 × 26 cm

• Sistema de puertas: Autocierre

• Ruedas: 4, de las cuales 2 cuentan con freno

• Ahorro energético declarado: 48.5 % frente al consumo establecido por la norma

• Garantía: 2 años contra defectos de fabricación

• Peso: 88 kg

Medidas:

• Frente: 119 cm

• Fondo: 75 cm

• Alto: 106 cm