El Asador a Gas Dos Quemadores ASAG-2Q RHINO es un equipo diseñado para la preparación de carnes y otros alimentos a la parrilla en restaurantes, hoteles y cocinas comerciales. Cuenta con una potencia total de 70,000 BTU/h, quemadores independientes y parrilla de hierro fundido, que permiten controlar la intensidad del calor y obtener una cocción uniforme en diferentes preparaciones.
• Incorpora 2 quemadores tubulares tipo U de 35,000 BTU/h cada uno, con controles independientes para regular la intensidad del calor en cada zona de cocción.
• Parrilla de hierro fundido con piedra volcánica que favorece la retención y distribución del calor para una cocción uniforme de los alimentos.
• Construcción con gabinete de acero inoxidable 430, charola de residuos y patas ajustables que facilitan la limpieza y nivelación del equipo.
• Compatible con gas LP y natural, con presiones de trabajo de 10″ WC y 4″ WC respectivamente, para adaptarse a diferentes instalaciones comerciales.
Especificaciones:
• Tipo de equipo: Asador a gas
• Número de quemadores: 2 independientes
• Tipo de quemadores: Tubulares tipo U
• Potencia total: 70,000 BTU/h
• Potencia por quemador: 35,000 BTU/h
• Tipo de gas: LP / Natural
• Presión de trabajo gas LP: 10″ WC
• Presión de trabajo gas natural: 4″ WC
• Material del gabinete: Acero inoxidable 430
• Material de la parrilla: Hierro fundido
• Sistema de distribución de calor: Piedra volcánica
• Charola de residuos: Acero inoxidable 430
• Patas: Acero inoxidable 430 ajustables
• Altura máxima con patas ajustadas: 44.8 cm
• Garantía: 2 años contra defectos de fabricación
• Peso: 61 kg
Medidas:
• Frente: 61 cm
• Fondo: 70 cm
• Alto: 38.5 cm